Jika sudah empuk, sisihkan. 2. Potong-potong kentang, tomat wortel, bawang daun, dan seledri. 3. Ambil air rebusan buntut 1000 ml, saring. Didihkan dan masukkan semua bumbu dan buntut yang sudah empuk, masak dengan api kecil selama 15 menit, tes rasa. Rebusan ini harus berasa pala dan merica (tanpa gula). 4.
Prosedur operasi standar. Prosedur Operasi Standar atau Tata Cara Kerja Baku ( Bahasa Inggris: Standard Operating Procedure) yang dapat disingkat sebagai SOP, adalah suatu alur /cara kerja yang sudah ter- standardisasi, Standar Operasional Prosedur ini memiliki kekuatan sebagai suatu petunjuk (bersifat : mengikat dan direktif).
350 gr kikil sapi 50 gr tulang sop 3 lembar daun jeruk 3 buah daun bawang, iris halus 2 sdm makan minyak 2 liter air. Haluskan: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabe merah 5 buah kemiri sangrai 3 cm kunyit 3 cm jahe 1 buah sereh, ambi bagian putihnya 3 cm lengkuas 1 sdt ketumbar halus garam dan merica secukupnya. Cara Membuat:
Pallu basa makassar alexa favorit kuliner jadi satrio bikin ketagihan serigala okezone restoran pallubasa enak airasia. Basa makassar pallu hesti myworkofart; Makassar surga kuliner ~ life is an absurd journey; Basa pallu; Resep enak dan cara membuat pallu basa khas makassar. Resep cara membuat pallu basa yang super nikmat.
1 buah jahe (untuk merebus kikil) Tomat hijau; Cara membuat: Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih kikil dan rebus bersamaan dengan jahe sampai empuk. Tiriskan. Potong dadu kikil yang sudah direbus. Sisihkan. Iris semua bahan dan geprek lengkuas. Kemudian tumis semua bahan kecuali tomat sampai layu, lalu masukkan kikil.Cara membuat:ā£ Rebus kikil ke dalam panci berisi air, tunggu hingga mendidihā£. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Angkat, masukkan bumbu ke dalam rebusan kikil. Aduk hingga mendidih, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan daun bawang. Matikan apiā£. Membuat sambal kemiri.Cara Membuat. Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai merah. Langkah 3. Tumis bumbu iris sampai harum. Langkah 4. Kemudian masukkan kikil, tomat, kecap manis, garam dan gula. Langkah 5. Lalu tuang air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.lEjF5l.
